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CAFÉ DA MANHÃ
De todas as refeições do dia, esta é a mais importante! Comece o dia bem alimentado, bem nutrido!!!
Entre a última refeição do dia e a primeira, há um longo período em jejum. Durante o sono, o organismo continua trabalhando para manter as funções básicas, gastando calorias. Ao levantar, é necessário fornecer energia para as tarefas do novo dia!
O café da manhã oferece, entre outros nutrientes, carboidratos, principal fonte de energia. Pular o café da manhã diminui nossa capacidade de concentração, o metabolismo fica mais lento e sentimos mais fome no almoço.
O ideal é combinar uma fruta, um carboidrato e proteínas.
*A imagem mostra algumas combinações para o café da manhã...escolha a sua e bom apetite!
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Nutrição e Segurança de Alimentos - Nutricionista Heloína Pimentel
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